グリーンサム スタッフ日記

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こんにちわ

まだまだ寒い日が続いていますね

3月だというのに雪が降ってきてびっくりです

そんな寒さの中でも花壇のクッロカスが咲いているのを発見

春を感じ嬉しくなりました。




クッロカス


園芸館でも次々と花苗が入荷し始め

店頭もにぎやかになってきました

今、入荷しているおすすめの品種をご紹介致します



まずウィンティー（第一園芸）です。

ライムグリーンの小花がカスミソウのように咲く

サクラソウの最新種です。

色合いがどの花にも合うので、寄せ植えにおすすめしています




ウィンティー




次に庭づくりにはかかせないバラ苗です。

ピオニー咲きハイブリットローズ（タキイ種苗）

名前の通りしゃくやくを思わせるような咲き方で

芳香性もある品種です。


グレースクィーン　　　花色はディープローズで花弁数は70〜80枚
　　　　　　　　　　　　　香りは強香、ボリュームのある花をつけます。



グレースクイーン





サイレントラブ　　　　　花色はソフトピンクで花弁数は45〜50枚
　　　　　　　　　　　　　　香りは強香、秋の花はやや濃くなります。


サイレントラブ




ぜひ今の花壇に仲間入りさせてみてはいかがでしょう




果樹人気Ｎｏ.1のブルーベリーのおすすめは

トキタ種苗のフクベリーです。



フクベリー


ラビットアイ系ブルーベリーの晩生種。

果皮が薄く大果。

糖度が高く収穫後の日持性に優れています。

実付きを良くする為の受粉用に

他のラビットアイ系のブルーベリーと混植してください。




今年はどんな花をうえようかな

あっでも収穫の楽しみもある果樹もいいなぁ〜

欲張って両方植えちゃお〜かなぁ

考えただけでワクワクしてきます


またおすすめの品種がありましたらご紹介させていただきます

園芸担当の伊藤でしたｍ（＿　＿）ｍ　

こんにちわ。渋谷です
今年もタネ屋の春がやってきました
まだまだ寒い日がつづいていますが
私は体を動かしたくてウズウズしています
春一番も吹き始め、そろそろ畑作業の開始ですね！！

今回は少し早めにじゃが芋の栽培方法です

植え時期は3月下旬（お彼岸すぎ）〜4月中旬
植付けの約20日前に比較的乾燥した場所に
タネ芋を薄く並べ日光に当てます。

夜間は5℃以上に保つようにしましょう！！

タネ芋がMサイズ位なら半分に切って植え付けます


こんな感じです


この時、切口に『アク』、又は『じゃがいもシリカ』をまぶします。
切口から雑菌が入らないようにする為です。

又、今の寒い時期に御購入されるお客様は
必ずビニール袋から出し
温度が高い所や
凍結の恐れがある所に
保管しないようにしてください。
密閉状態にすると酸欠状態になり芯腐れの原因になります。
通気性の良い網袋などに入れるようにしましょう



〜畑つくり〜　※植え付けの約1週間前に行います
肥料は大人の方の手で1坪当たり2にぎり分施します。
肥料は、じゃが芋専用肥料を使いましょう。もし、じゃが芋専用肥料を使わないのであれば、
ゆっくり効く有機肥料を元肥に使い、速効性がある化成肥料は追肥に使いましょう！
基本的に石灰は入れないほうが良いです。前作の残肥で十分大丈夫ですよ
石灰を入れすぎると、『そうか病』（じゃが芋の皮にできるカサブタのようなもの）
になりやすくなります。

〜植え方〜
畑つくりが終われば、いよいよ植え付けです。
できればマルチ栽培をオススメします
雑草も生えにくい！水分を保つ！土の温度を保つ！
必ずマルチ栽培！というわけではありません。
あくまで参考ですので雑草取りが私は苦手なので。。。

さて植えましょう！
うね幅70cm　　間隔約30cm　（マルチの方も一緒です）
深さ5〜6cm、切口を下にして芽を痛めないようにしましょう。


マルチの方は8cm〜10cm　後に土よせできないので深めにしましょう。

ここで注意間隔を広くすれば、もちろん大きい芋がとれます。
ですが。。。私のように欲張りに広く、広くすると、芋の中に空洞ができたり
芋にコブのようなものが出来たりするので気をつけましょう！
又、間隔を狭くしすぎてしまうと、芋が小さくなるばかりでなく
枝が込み合ってしまうので注意しましょう。


〜芽かき・2本仕立て〜
土の中から芽がにょきにょき出てきたら（約8cm〜10cm）
可愛そうですが、元気な芽を1〜2本残して、タネ芽が動かないよう押さえながら
他の芽を折ってください勇気を出して早めに行ってくださいね


〜追肥〜
追肥は合計2回です。
1回目は芽が出てきた頃、『こんにちは』と気持ちを込めて
2回目は草丈が約10cm〜15cmの時に『もうひと踏ん張り、頑張って』と
もちろん！！マルチ栽培の方も同様気持ちを込めて行ってくださいね


〜土よせ〜
こちらも、合計2回です。
1回目は、2回目の追肥の時に。
2回目は、5月下旬頃までに。
最終的にはタネ芋の上に約12〜15cmの土よせをします。
ちなみに、土よせは大事な作業です。
芋が日光に当たってしまうと、緑色になり、毒になってしまうので食べられません。
これは注意です


〜収穫〜
顔がにやけますねぇ〜待ちに待った芋ほり大会です
老若男女問わず盛り上がりましょう
葉や茎が半分以上枯れ、晴天が続き土が乾いている時に収穫しましょう！
土が湿っていると腐りやすいので避けましょう。
最後の最後で失敗したら、今までの苦労が水の泡です
最後まで気を抜かず頑張りましょう！

掘り起こしたら風通しの良い日陰で2〜3日置き乾燥させます。

〜貯蔵〜
風通しの良い日陰（5℃前後）で貯蔵すると芽が出にくいです。
この時も、ビニール袋等には絶対入れないようにしてください！！


食べ方は、カレー･シチュー･ポテトサラダ･お味噌汁
などなど使い方は様々ですが、芋の種類によって調理の仕方や
色もたくさんあるんですよ！オススメを何点か紹介しますね。


○グリーンサム人気No.1！　煮えやすくホクホク『きたあかり』



○調理性が良く甘い　　煮崩れしにくく好評『とうや』



○口当たりがよい　　インカのめざめより、大ぶりで収量アップ！皮は赤のまだら。
　　　　　　　　　　　　　NEW　『インカのひとみ』



○お菓子つくりに　　紫色が鮮やかで濃い『ノーザンルビー』



○オールマイティー　　じゃが芋といったらやっぱりコレ！貯蔵性もあります『男爵』

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また一段と寒くなってきましたね。

もう、ホッカイロが手放せなくなっています

こたつに入りながらの……みかん最高ですよね！！！



これからの季節、人だけでなく野菜・草花にも

防寒対策をしてあげてください




今回は簡単に使える保温資材をご紹介いたします。



組み立て簡単
菜園ハウス
19Φ　幅2.2ｍ×3.6ｍ
ビニール・パッカー付き
￥23800




吊り下げ式
電気式温風機
1坪用
サーモスタッド･ポリダクト付き
￥18690




寒さから植物を守る
フラワーキャップ
70ｃｍ×34ｃｍ
上下各￥523


プランターがスッポリ入るサイズです
ちなみにこの写真は苺が植えてあるプランターです




写真だけでは分かりにくい部分があると思いますのでお気軽にお電話ください

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直売所グリーンサムいちばには、農薬・化学肥料不使用のお米が大好評！！販売中です
日本一おいしいお米コンテスト優勝
龍の瞳


このお米はとっても香りが良くなんとも言えないモチモチ感！！！！
お米って甘いんだなぁ〜とびっくりさせられました。
食べた人にしかわからない感動が待っています



寒い冬におすすめ！！
体がポカポカあたたまる
島津麹屋さんの甘酒も入荷しました。


アルコールが入っていませんので車の運転も大丈夫。栄養価満点です


近日中に墨廼江大吟醸酒粕も入荷しますのでお楽しみに

クリスマスソングがあちらこちらから聞こえてくる季節になりました

メデルでもシクラメン・ポインセチア・洋らんなどの
冬の鉢花で華やかにクリスマス気分です！






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冬の鉢花といえばシクラメンですね
今回はメデルの人気品種をご紹介します
ギフトを選ぶ時の参考にしていただければ…と思います




フリンジ咲き
花弁の縁のギザギザの切れ込みが入ります。
花色も豊富です





ネオゴールデンガール
黄花系
花弁の付け根が
ピンクでかわいらしいです





冬桜
ガクが白
花弁が下を向いて
咲きます
メデル人気No.1



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寄せ植えの花材として
ガーデンシクラメンも人気です！
今年は手作りの寄せ植えでクリスマスパーティーのお客様を
お迎えしてはいかがでしょうか？



ガーデンシクラメン




ガーデンシクラメンを使った寄せ植え

ガーデンシクラメンを使った寄せ植え


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メデルでは園芸教室も開催しております

12/14（日）　クリスマスの寄せ植え教室
お子様と参加いただいてもOKです

時間　ＡＭ　11：00〜

材料費　　￥1000　（1鉢）

講師　　メデルスタッフ

　お子様と参加の方は2人で1鉢（この場合￥1000）でもかまいませんし、1人1鉢づつ（この場合￥2000）でも大丈夫です



12/20（土）　お正月の寄せ植え教室

時間　　ＰＭ　2：00〜

材料費　　￥3000〜￥4000

講師　　メデルスタッフ

ご参加お待ちしております
1週間前までに予約をお願いします

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こんにちは。渋谷です
だいぶ月日が経過してしまい、申し訳ありません

気合を入れて！！！玉葱の植え方についてお話します。

本来なら種から育ててほしいのですが、この辺りだと種の蒔き時期が９月上旬頃でした。

が……蒔き時期を逃してしまったお客様！！！大丈夫です
当店では玉葱の苗も販売しております。
今年の入荷も昨年と同様１０月２０日頃を予定しております。価格はまだ未定ですが大体１００本８５０円くらいかと思われます。

初めて植えられる方でも玉葱の栽培は案外簡単です

肥料は先に畑に入れておく分（元肥）が１坪（畳２枚分）当たり４００ｇ（大人の方の手で一握り約５０ｇ）その後もっと大きくなって〜〜と思いを込めて（追肥）１坪（畳２枚分）当たり１００ｇ（大人の方の手で一握り約５０ｇ）を入れるだけ！

追肥のタイミングは、１２月に１回と３月のお彼岸（だいたい２０日）頃に最後の１回をあげてください！
あまり遅く追肥をあげると大きくなりすぎて腐りやすくなったり、病気になりやすくなるので注意してください

すごくすごく注意していただきたいことがあります
次の事項さえ守っていただければ、大体成功ですね！！

実は太くて丈夫な苗ほどトウ（花芽分化）が立ちやすい傾向があります。
玉葱のトウ（花芽分化）立ちのメカニズムとして、大きい苗（苗の直径約７ｍｍ以上）で冬を越すとトウ（花芽分化）が立ちます。

子供苗だと寒さを感じず、大人苗だと物心が付いてしまい世間の寒さをかんじてしまう……簡単に言ってしまえばこんな感じですかね。（笑）

なので年内中にあまり大きくしないようにしてください！
少し野放しにするくらいで大丈夫です
生産者の方は大きくなりすぎたと思ったら草刈り機械で上の部分を刈ってしまうみたいですよ

玉葱の苗の大きさ！肥料のタイミング！こちらの点に注意して栽培してみてください

収穫時期は６月頃ですが、その間また病害虫や注意点をブログに掲載しようと思ってます

どうでしたか？？話が少し長々となってしまいましたが……
まとめますと玉葱の栽培は……カンタンなんですね（笑）

また、玉葱苗の予約注文を受けたまわっております。店頭でも電話でもＯＫです！
私のオススメは貯蔵性のあるネオアース！貯蔵できる分少しかためですが、普通の玉葱が１月頃まで貯蔵の所ネオアースは３月頃まで貯蔵できます。病気にも強いですし、品種に迷った方はぜひぜひ！！ネオアースを


ちょっと話はそれますが…もう１点
７月２３日にオープンしました大盛況の直売所ですが、今年の秋から新米のネット販売を始めます
（１０月２０日頃を予定してます）
ササニシキ・ヒトメボレ･ササシグレ（低カロリー！つくり手が少なく、とてもおいしい希少価値の品種）

農家さんがひと手間もふた手間もかけて作った自然農法こだわり米！！
宮城県認証の農薬・化学肥料不使用のお米！！
有機肥料とＥＭ菌で作った安心・安全のお米です

他のお米と食べ比べてみてください

長くなってしまいましてすみません！次回は短くまとめるようにします
また次回楽しみにしててください